Tolle Events rund um Schokolade

Wir nehmen Sie mit auf eine faszinierende Reise durch die Welt der Schokolade. Entdecken Sie unsere faszinierenden Schokoladen-Events!

Bei uns in Wallgau in der Zugspitz-Region bieten wir eine Vielzahl von Events rund um das Thema Schokolade, die sowohl informativ als auch unterhaltsam sind. Tauchen Sie ein in die Welt der Schokolade und erleben Sie, wie wir Ihre Leidenschaft für diese köstliche Köstlichkeit wecken.

Planen Sie ein besonderes Ereignis? Wir organisieren auch maßgeschneiderte Events für Gruppen, Firmenfeiern oder persönliche Anlässe. Unsere Events sind perfekt, um Ihren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.

Workshops, Vorträge & Verkostungen!

Workshops: Lernen Sie die Kunst der Pralinenherstellung von erfahrenen Chocolatiers. Von der passenden Schokolade bis zur vollendeten Praline erfahren Sie alles, was Sie wissen müssen, um Ihre eigenen Pralinen zu Hause herstellen zu können.

Vorträge: Begleiten Sie uns auf einer faszinierenden Reise durch inspirierende Themen, die tief in die Traditionen, die Herstellungsprozesse und die nachhaltigen Praktiken der Schokoladenproduktion eintauchen.

Verkostungen: Probieren Sie verschiedene Schokoladensorten und Pralinen und erfahren Sie, wie man feine Aromen unterscheidet. Unsere Verkostungen bieten eine Palette von seltenen und exquisiten Schokoladen, die Ihre Geschmacksnerven verzaubern werden.

Kommende Veranstaltungen

Besuchen Sie uns und lassen Sie sich von der Magie der Schokolade verführen. Ob Sie ein Kenner sind oder einfach nur Ihre Liebe zu Schokolade vertiefen möchten, unsere Events bieten für jeden etwas.

Melden Sie sich noch heute an! Erleben Sie unvergessliche Momente in der Welt der Schokolade bei uns in Wallgau oder gemütlich auf Ihrer heimischen Couch. Wir freuen uns darauf, Sie bei einem unserer nächsten Events begrüßen zu dürfen!

Zu den kommenden Events

Neue Wege in der Chocolaterie

Neben Geschmack und Aroma legen wir bei unserer Suche großen Wert auf nachhaltigen Anbau und faire Bedingungen für die Menschen in den Anbaugebieten. Daher arbeiten wir ausschließlich mit Kooperationen zusammen, die diese Kriterien garantieren.

Die Bean to Bar Produkte folgen ein sorgfältiger Herstellungsprozess: vom Rösten der Kakaobohnen über das Vermahlen der Kakaonibs, der Zugabe des Kakaobutters bis hin zum Temperien der Schokolade und des Gießens in Tafel- oder Pralinenformen.

Entdecke jetzt das Video zur Bean-to-Bar Produktion!

Entdecke unsere Schokotafeln

SET

ChocoWerk

Set-Angebot 3 Schokotafeln nach Wahl

Sparen Sie jetzt 10% mit diesem Set-Angebot!Wähle einfach 3 Schokotafeln Deiner Wahl aus unserem Gesamtsortiment. All unsere Bean-to-Bar Tafelschokoladen werden aus hochwertigen Kakaobohnen von uns selbst hergestellt.Genieße jetzt feine Schokolade mit tollem Geschmack!

14,85 € 16,50 € (10% gespart)

SET

ChocoWerk

Set-Angebot 2 Schokotafeln + 1 Bruchschokolade

Sparen Sie jetzt 10% mit diesem Set-Angebot!Wählen Sie einfach 2 Schokotafeln aus unserem Gesamtsortiment aus. All unsere Bean-to-Bar Tafelschokoladen werden aus hochwertigen Kakaobohnen von uns selbst hergestellt.Dazu wählen Sie noch eine unserer leckeren Bruchschokoladen aus!

14,85 € 16,50 € (10% gespart)

ChocoWerk

Schokoladentafel Rugosa 70% - Bean to Bar

All unsere Bean to Bar Schokoladen werden aus hochwertigen Kakaobohnen von uns selbst hergestellt. Rugosa ist eine sortenreine Schokolade hergestellt aus Bohnen von der Kooperative Ingemann aus Nicaragua. Feine Aromen die an Weinbrand und Tanine von Wein erinnern und süße Noten von Pflaume und Erdbeere

60 g (9,17 € / 100 g)

5,50 €

ChocoWerk

Schokoladentafel Tanzania 75% - Bean to Bar

All unsere Bean to Bar Schokoladen werden aus hochwertigen Kakaobohnen von uns selbst hergestellt. Tanzania ist eine Schokolade hergestellt aus Bohnen von der Kooperative Kakao Kamili aus dem Kilombero-Tal, Region Morogoro, Tanzania. Überwiegend fruchtige Noten von roten Früchten, Beeren, Äpfel, Pflaumen, tropischen Früchten sowie angenehme holzige Noten und leichte Schokoladen-/Brownie-Teignoten.

60 g (9,17 € / 100 g)

5,50 €

ChocoWerk

Schokoladentafel Java 40% Milchschokolade - Bean to Bar

All unsere Bean to Bar Schokoladen werden aus hochwertigen Kakaobohnen von uns selbst hergestellt. Java ist eine Milchschokolade hergestellt aus Bohnen aus Kalibaru, Jember and Masang, auf der Insel Java, Indonesia. Für unsere Milchschokoladen verwenden wir ausschließlich Milchpulver und Rohrohrzucker in Bio-Qualität. Leichter milchig-cremiger Körper mit starken Aromen von Nougat, Leder, Rauch und Tabak.

60 g (9,17 € / 100 g)

5,50 €

ChocoWerk

Schokoladentafel Nahua Maleku 50% Milchschokolade - Bean to Bar

All unsere Bean to Bar Schokoladen werden aus hochwertigen Kakaobohnen von uns selbst hergestellt. Nahua Maleku ist eine Milchschokolade hergestellt aus Bohnen von ausgewählten Kleinbauern in Gemeinden in der gesamten Region Nahua, Costa Rica. Für unsere Milchschokoladen verwenden wir ausschließlich Milchpulver und Rohrohrzucker in Bio-Qualität. Vielschichtiger Charakter mit rundem Milcharoma und leichter Säure. Noten von Karamell und gelben Früchten, begleitet von subtileren Erd- und Kaffeenoten.

60 g (9,17 € / 100 g)

5,50 €

ChocoWerk

Schokoladentafel Nuhu 80% - Bean to Bar

All unsere Bean to Bar Schokoladen werden aus hochwertigen Kakaobohnen von uns selbst hergestellt. Nuhu ist eine sortenreine Schokolade hergestellt aus Bohnen von der Kooperative Ingemann aus Nicaragua. Florale Noten von Rosen, Jasmin, Kräutern und Vanille mit leichter Säure die an Joghurt erinnert

60 g (9,17 € / 100 g)

5,50 €

ChocoWerk

Schokoladentafel Chuno 65% - Bean to Bar

All unsere Bean to Bar Schokoladen werden aus hochwertigen Kakaobohnen von uns selbst hergestellt. Chuno ist eine sortenreine Schokolade hergestellt aus Chuno Classic Bohnen von der Kooperative Ingemann aus Nicaragua. Komplexe zitronig, floral, nussig, würzige Aromen mit einem Hauch von Olive

60 g (9,17 € / 100 g)

5,50 €

Entdecke unsere Pralinen

ChocoWerk

Erdbeer-Minze Pralinen

Weiches Erdbeergelee mit weißer Minzganache in feinster Zartbitter-Schokolade

9 Stück, 135 g (13,33 € / 100 g)

18,00 €

ChocoWerk

Kokos-Rum-Pralinen

Kokosnusscrème küsst dunkle Rumganache in feinster belgischer Zartbitter-Schokolade

9 Stück, 135 g (13,33 € / 100 g)

18,00 €

ChocoWerk

Maracuja Pralinen

Weiße Schokoladenganache mit frischer Passionsfrucht in zartschmelzender weißer Schokolade

9 Stück, 135 g (13,33 € / 100 g)

18,00 €

ChocoWerk

Portwein Pralinen

Cremige Butter-Ganache kombiniert mit original Porto Alvarez Portwein in bester belgischer Zartbitterschokolade

9 Stück, 135 g (13,33 € / 100 g)

18,00 €

ChocoWerk

karamellisierte Rum Trüffel

Gehaltvolle Rum-Praline mit crèmigem Rahm-Karamell und knusprigen Highlights. Den karamellisierten Rum-Trüffel haben wir speziell für den großen Preis der Schokoladen-Sommeliers kreiert und damit unter 73 Teilnehmern mit 97 von 100 Punkten einen der 6 Finalplätze erreicht. Das Finale findet voraussichtlich am 5. Oktober 2021 statt.

9 Stück, 135 g (13,33 € / 100 g)

18,00 €

Tipp

ChocoWerk

Limoncello Pralinen

Weiße Schokoladenganache aromatisiert mit italienischem Limoncello in weißer Schokolade

9 Stück, 135 g (13,33 € / 100 g)

18,00 €

Tipp

ChocoWerk

Cassis-Thymian Pralinen

Weiße Schokoladenganache aromatisiert mit frischem Thymian und mit fruchtiger schwarzer Johannisbeer-Füllung in weißer Schokolade.

9 Stück, 135 g (13,33 € / 100 g)

18,00 €

ChocoWerk

Tonka Pralinen

Vollmilchganache mit frisch geriebener Tonkabohne umhüllt von leckerer Vollmilchschokolade

9 Stück, 135 g (13,33 € / 100 g)

18,00 €

ChocoWerk

Amaretto Pralinen

Cremige Butter-Ganache kombiniert mit lieblichem italienischem Amaretto in bester belgischer Zartbitterschokolade

9 Stück, 135 g (13,33 € / 100 g)

18,00 €

ChocoWerk

Walnuss-Ahornsirup Pralinen

Walnuss-Ganache mit einem Schuss Ahornsirup in Zartbitter Schokolade von Callebault aus Belgien

9 Stück, 135 g (13,33 € / 100 g)

18,00 €

ChocoWerk

Pekannuss-Karamell Pralinen

Weiche Karamellganache mit Gianduja aus frisch gerösteten Pekannüssen umhüllt von knackiger Zartbitterschokolade

9 Stück, 135 g (13,33 € / 100 g)

18,00 €

ChocoWerk

Apfelpralinen

Apfelgelee in weißer Schokolade mit Crunch in feiner Zartbitterschokolade

9 Stück, 135 g (13,33 € / 100 g)

18,00 €

Tipp

ChocoWerk

Cookie Pralinen

Weiße Schokoladenganache aus hausgemachten Cookie-Stückchen in weißer Schokolade.

9 Stück, 135 g (13,33 € / 100 g)

18,00 €

ChocoWerk

Eierlikör-Macadamia Pralinen

Weiße Eierlikörganache mit Gianduja aus frisch gerösteten Macadamianüssen umhüllt von belgischer Zartbitterschokolade

9 Stück, 135 g (13,33 € / 100 g)

18,00 €

ChocoWerk

Kaffeepralinen

Dunkle Ganache aromatisiert mit zerdrückten Espressobohnen von unserer regionalen Rösterei "Wildkaffee" in feiner Zartbitterschokolade aus Belgien

9 Stück, 135 g (13,33 € / 100 g)

18,00 €

ChocoWerk

Salzkaramell Pralinen

Karamell-Ganache mit weichem Kern und einer Prise Alpensalz umhüllt von Zartbitter Schokolade

9 Stück, 135 g (13,33 € / 100 g)

18,00 €

ChocoWerk

Haselnuss Pralinen

Frisch geröstete, gemahlene Haselnüsse in herrlicher Vollmilchganache mit belgischer Zartbitterschokolade

9 Stück, 135 g (13,33 € / 100 g)

18,00 €

ChocoWerk

Himbeer-Rosmarin Pralinen

Himbeergelee und feine Vollmilchganache mit einem Hauch frischem Rosmarin in Zartbitter Schokolade

9 Stück, 135 g (13,33 € / 100 g)

18,00 €